酔蕎深夜便“貴方の蕎麦に”

東京ドーム

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○ホームページ　http://sobatakahashi.com

○消費税について 表示価格＋税　

○只今使用中の蕎麦　常陸秋蕎麦の2018年度新蕎麦

(外一で打っております）

○営業時間　昼１１：３０～２：００ 夜 ５：３０～８：００

売り切れ仕舞の場合がございます（LOは３０分前です)

○混雑状況などは随時Twitter・facebookでお知らせしております。

○定休日　毎週火曜日、水曜日(祝祭日の場合は営業いたします。後日振替休日）　

○小体な店故、週末、祝祭日、混雑時には５名様以上のご利用はご容赦下さい。

○全席禁煙・携帯電話の使用はご遠慮ください。

○未就学のお子様はご利用いただけません。

○週末休日など混雑時には電話に対応できない場合が御座いますのでご了承ください。○専用駐車場はございません。

○ご予約での来店時間の厳守をお願いいたします。お時間を過ぎますとキャンセル扱い 　　にさせて頂きますのでご了承ください。

○当店は外国語が話せるスタッフが居りません。日本語が不自由な外国人の

入店はご遠慮下さい。

※ Sorry Japanese Only

※対不起日本人専用

※店内での写真撮影はご遠慮下さい。

○pay payご利用頂けます。

⚪️最新記事

東京ドームに行って来ました。巨人丸、岡本のアベックホームランなどで

3対1巨人優勢の7回終了時で帰宅。波乱はその後8回に起きて、結果は

4対3で巨人の勝ちでしたが惜しいところを見逃しました。

仕込みは順調ですが⁉️

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大雨のお陰で仕込みは順調に進んでラッキョウは取り敢えず5㎏お掃除終了です。

水気が切れたら味噌と和えて来年の6月まで静かにお休みいただきます。

現在ご提供しているのは一年寝かせたもの。

梅酒は2キロ終了で、後2キロ作る予定です。現在お出しいている梅酒は

2016年製の3年物、美味しい‼️

今日も同じ様な天候との事……嗚呼

因みに昨日のご来店は昼の部一名、夜の部2名で計３名。

何とかお茶引きは免れましたがお通用の揚げそば分を残して力作はゴミ箱に…涙

食品ロスが社会問題になっているのに……🙇‍♂️🙏🏻

入梅

関東地方も梅雨入りしました。外は土砂降りです。昨今はシトシトピッチャンなどと言う梅雨のイメージは無くなり、災害が伴う豪雨になる事が多くなった気がします。

故に雨が天敵の当店、商いにも影響が出てしまいます。今日も諦めムード~~😥

この時期は梅酒作りやらっきょう漬け、山菜の下処理など手間がかかる仕事が目白押しですのでヒマな日は集中して仕込みに励みます。らっきょうは10キロ、梅酒は4キロと大仕事です！

暇だからと遊んでいる訳ではありませんよ ☺️

今年5本目……^_^

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連休明けの定休日、今年5本目の映画鑑賞です。吉祥寺PARCO地下の

ミニシネコンで画像の作品です。

ビル・エヴァンスのドキュメンタリー。懐かしい名プレイヤーが多勢登場。

見応えが有りました。

今日は先日起きた目眩の再診で問題無しの診断で一安心です。

消化器科の診察も問題無し。午前中に二箇所済まして高円寺でパスタランチ。

明日からの営業に備えての仕入れを済ませ帰宅。マッタリしています‼️

疲れました

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10連休のGWが終わりました。二日間の定休日を挟んで8日間の営業でした。

有難い事に沢山のお客様にご来店頂きました。故に疲れました……笑

夕飯は女将と外食。高級中華⁇⁇「満州」で紹興酒ぐび〜〜。笑

明日明後日は定休日、例の如く通院です。明日はペインクリニックと整形外科。

水曜日は耳鼻科と消化器科。耳鼻科は先日起きた目眩の再診です。

まあ、普段の日常に戻るわけです。