酔蕎深夜便“貴方の蕎麦に”

一日明るく……😄

※最新ブログ記事はインフォメーションの最後にスクロールをお願い致します。

○ホームページ　http://sobatakahashi.com

○消費税について 表示価格＋税

　売り切れ仕舞の場合がございます（LOは３０分前です)

○混雑状況などは随時Twitter・facebookでお知らせしております。

○全席禁煙・携帯電話の使用はご遠慮ください。

○未就学のお子様はご利用いただけません。

○週末休日など混雑時には電話に対応できない場合が御座いますのでご了承ください。

○専用駐車場はございません。

○ご予約での来店時間の厳守をお願いいたします。お時間を過ぎますとキャンセル扱い 　　

　とさせて頂きますのでご了承ください。

○当店は外国語が話せるスタッフが居りません。日本語が不自由な外国人の

　入店はご遠慮下さい。

※ Sorry Japanese Only

※対不起日本人専用

※店内での写真撮影はご遠慮下さい。

○営業時間

　昼の部　11:30〜14:00(13:30オーダーストップ)

　夜の部　要予約17:30〜20:30(20:00オーダーストップ)

○定休日　毎週火曜日、水曜日

※当分の間、在店人数は10名様、1組4名様までと制限させて頂きます。

　空席状況はお電話にてご確認下さい。

◉新型コロナウイル感染防止対策して、御入店の際にお客様全員に

　下記のご協力をお願い致します。

　○手指のアルコール消毒

　○氏名、電話番号の記帳

　○非接触型体温計による検温

　※ご協力頂け無い場合には御入店をお断り致しますのでご了承下さい

◎当分の間、夜の営業はご予約がない場合、休業させて頂きます。

　尚、御予約は時間は6時ご来店までとさせて頂きます。

　東京のコロナ感染者が増え続けて居る影響でしょうか、夜の部は飛び込みのお客様が

　殆ど有りません。特に第3波と言われて居る11月中旬以降、用意した蕎麦がそのまま

　全て廃棄と言う事が多くなりました。

　蕎麦打ちにとって蕎麦の食べ残しや廃棄は辛く、切ない思いが有り、

　今回苦渋の選択をさせて頂きました。何卒、理解を賜ります様お願い致します。

　当日予約は仕込みの都合で昼の部営業時間内までにお願い致します。

　尚、ご予約がある場合は仕込み量の範囲内で、通常通り営業させて頂きますので

　お電話等でお問い合わせ下さい。

　今は唯、新型コロナウイルスが一日でも早く終息し、ストレス無く通常通りの

　営業が出来る事を祈るばかりです。

※緊急事態宣言中の営業時間

　昼の部　　11:30〜13:30オーダーストップ　14:00閉店

　夜の部　　17:30〜19:30オーダーストップ　20:00閉店

◎現在使用中の蕎麦産地　茨城県産常陸秋蕎麦

◉最新記事

東京のコロナ感染者が1500人越えで最多を更新しました。

金曜日には緊急事態宣言が出る様です。よって上記の通りに営業させて頂きます。

政府は一ヶ月を予定して居る様ですが、分科会は至難の業と言っています。でしょうね？

早いもので間も無く横浜のクルーズ船でクラスターが起きてから一年になります。

当時は他人事のようにニュースを見ていました。現在のような一年後は全く予想外…。

女将と出勤前の合言葉「今日も一日明るく過ごしましょう……」笑笑

仕事始め

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○未就学のお子様はご利用いただけません。

○週末休日など混雑時には電話に対応できない場合が御座いますのでご了承ください。

○専用駐車場はございません。

○ご予約での来店時間の厳守をお願いいたします。お時間を過ぎますとキャンセル扱い 　　

　とさせて頂きますのでご了承ください。

○当店は外国語が話せるスタッフが居りません。日本語が不自由な外国人の

　入店はご遠慮下さい。

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○営業時間

　昼の部　11:30〜14:00(13:30オーダーストップ)

　夜の部　要予約17:30〜20:30(20:00オーダーストップ)

○定休日　毎週火曜日、水曜日

※当分の間、在店人数は10名様、1組4名様までと制限させて頂きます。

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　下記のご協力をお願い致します。

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◎当分の間、夜の営業はご予約がない場合、休業させて頂きます。

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　殆ど有りません。特に第3波と言われて居る11月中旬以降、用意した蕎麦がそのまま

　全て廃棄と言う事が多くなりました。

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　今回苦渋の選択をさせて頂きました。何卒、理解を賜ります様お願い致します。

　当日予約は仕込みの都合で昼の部営業時間内までにお願い致します。

　尚、ご予約がある場合は仕込み量の範囲内で、通常通り営業させて頂きますので

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　営業が出来る事を祈るばかりです。

◎現在使用中の蕎麦産地　茨城県産常陸秋蕎麦

◉最新記事

仕事始めの朝8時前に出勤。環八がガラガラ、元日の朝と同じです。

亭主は毎年新年は４日迄休業しますが、1日早く今日から営業しました。

理由は休んでもやる事無い。普通なら２日か３日に氏神様と中野新井薬師と初詣。

帰りに中野のもつ焼きやで一杯。夕飯は近所の鰻屋さんが恒例でしたが今年は無し。

唯一の外出は墓参りに行っただけです。役員会議で４日から開ける事に決定。

お茶挽き覚悟でしたが、10名様にご来店頂きました。有難いことです。

火曜水曜は定休日ですが今週は営業致します。

今週末から今更ですが、緊急事態宣言が発出される様です。

相変わらずのやっつけ対応で飲食店を狙い撃ちする様です。

我が国の政府は対応はするが対策はしない、で手遅れになる。

去年の秋口に対策を打って居たら少しは違った年末年始になって居たのでは。

死んだ子の歳を数えてもナンチャラですが……嗚呼

おまけ。今朝出勤途中、自転車でコケました🚴‍♀️取り敢えず痛くも痒くも無い。

年寄りは後から色々出るそうです。明日何が出るか。年寄りを自覚した対策をです。

取り敢えず寝ます。

新年の営業

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　昼の部　11:30〜14:00(13:30オーダーストップ)

　夜の部　要予約　17:30〜20:30(20:00オーダーストップ)

○定休日　毎週火曜日、水曜日

※当分の間、在店人数は10名様、1組4名様までと制限させて頂きます。

　空席状況はお電話にてご確認下さい。

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　下記のご協力をお願い致します。

　○手指のアルコール消毒

　○氏名、電話番号の記帳

　○非接触型体温計による検温

　※ご協力頂け無い場合には御入店をお断り致しますのでご了承下さい

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　東京のコロナ感染者が増え続けて居る影響でしょうか、夜の部は飛び込みのお客様が

　殆ど有りません。特に第3波と言われて居る11月中旬以降、用意した蕎麦がそのまま

　全て廃棄と言う事が多くなりました。

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◉最新記事

新年は４日月曜日より営業致します。5日火曜日、6日水曜日も通常通り営業致します。

新型コロナウイルス感染防止に十分配慮して営業致します。

謹賀新年

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○営業時間

　昼の部　11:30〜14:00(13:30オーダーストップ)

　夜の部　要予約17:30〜20:30(20:00オーダーストップ)

○定休日　毎週火曜日、水曜日

※当分の間、在店人数は10名様、1組4名様までと制限させて頂きます。

　空席状況はお電話にてご確認下さい。

◉新型コロナウイル感染防止対策して、御入店の際にお客様全員に

　下記のご協力をお願い致します。

　○手指のアルコール消毒

　○氏名、電話番号の記帳

　○非接触型体温計による検温

　※ご協力頂け無い場合には御入店をお断り致しますのでご了承下さい

◎当分の間、夜の営業はご予約がない場合、休業させて頂きます。

　東京のコロナ感染者が増え続けて居る影響でしょうか、夜の部は飛び込みのお客様が

　殆ど有りません。特に第3波と言われて居る11月中旬以降、用意した蕎麦がそのまま

　全て廃棄と言う事が多くなりました。

　蕎麦打ちにとって蕎麦の食べ残しや廃棄は辛く、切ない思いが有り、

　今回苦渋の選択をさせて頂きました。何卒、理解を賜ります様お願い致します。

　当日予約は仕込みの都合で昼の部営業時間内までにお願い致します。

　尚、ご予約がある場合は仕込み量の範囲内で、通常通り営業させて頂きますので

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2021年本年も宜しく御引き立てをお願い致します🤲

大晦日も感染予防に配慮しての営業で来客数例年比50%減でしたがその分ゆったりと

過ごして頂けたと思います。

当然、売り上げは落ちましたが、閉店後に女将と老夫婦にはこの程度のやり方が

長く続けるのに合って居るのではと……。

夜に備えての仕込み中、東京で1300人超えの感染者との報道が出ましたが、

1組のキャンセルも無くご来店いただきありがたい事でした。

新年は4日月曜日から営業させて頂く予定ですが、コロナ感染者の状況などで

変更する事になる可能性が有ります。

その際にはブログ等でお知らせ致します。

亭主は先月５日以降、体調に配慮してアルコールを絶って居ました。

年が明けてさあ呑むぞと勇んでスタートしましたが、いくらも飲まずに敢えなくダウン。

爆睡で目が覚めたら夜8時、あっけなく元日が終わりました。そんなもんですね。…^_^

今年は喪中という事もあり、初詣⛩は中止。外出は墓参りだけになりそうです。

残り三日です。

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○週末休日など混雑時には電話に対応できない場合が御座いますのでご了承ください。

○専用駐車場はございません。

○ご予約での来店時間の厳守をお願いいたします。お時間を過ぎますとキャンセル扱い 　　

　とさせて頂きますのでご了承ください。

○当店は外国語が話せるスタッフが居りません。日本語が不自由な外国人の

　入店はご遠慮下さい。

※ Sorry Japanese Only

※対不起日本人専用

※店内での写真撮影はご遠慮下さい。

○現在使用中の蕎麦産地　令和2年度産新蕎麦。茨城県産常陸秋蕎麦

○営業時間

　昼の部　11:30〜14:00(13:30オーダーストップ)

　夜の部　17:30〜20:00(19:30オーダーストップ)

○定休日　毎週火曜日、水曜日

※当分の間、在店人数は10名様、1組4名様までと制限させて頂きます。

　空席状況はお電話にてご確認下さい。

○お持ち帰り可能な酒菜を販売しております。家飲みに御利用下さい。

◉新型コロナウイル感染防止対策して、御入店の際にお客様全員に

　下記のご協力をお願い致します。

　○手指のアルコール消毒

　○氏名、電話番号の記帳

　○非接触型体温計による検温

　※ご協力頂け無い場合には御入店をお断り致しますのでご了承下さい。

○大晦日の営業について。

　完全予約入れ替え制で営業致します。

　①11:00〜13:00 満席になって居ります。

　②17:00〜18:30 満席になって居ります。

　③19:00〜20:30 満席になって居ります。

※新型コロナウイルスの感染状況により営業状況が変わる場合御座います。

　変更の際にはお知らせ致しますのでご了承ください。

◎当分の間、夜の営業はご予約がない場合、休業させて頂きます。

　東京のコロナ感染者が増え続けて居る影響でしょうか、夜の部は飛び込みのお客様が

　殆ど有りません。特に第3波と言われて居る11月中旬以降、用意した蕎麦がそのまま

　全て廃棄と言う事が多くなりました。

　蕎麦打ちにとって蕎麦の食べ残しや廃棄は辛く、切ない思いが有り、

　今回苦渋の選択をさせて頂きました。何卒、理解を賜ります様お願い致します。

　当日予約は仕込みの都合で昼の部営業時間内までにお願い致します。

　尚、ご予約がある場合は仕込み量の範囲内で、通常通り営業させて頂きますので

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　営業が出来る事を祈るばかりです。

◉最新記事

年内休まず通常通り営業させて頂きます。

東京の新型コロナウイルスの感染増加が止まりません。今週中に1000人を超える

予想も聞こえて来ます。

そのせいでしょうか、大晦日のキャンセル、人数変更が出て居ります。仕方が無い事です。

もとより各回10名様以内に制限してお受けして居ますので、人数が減ってもテーブルの

都合で新規の受付は承って居りません。お客様は例年の半分程度の大晦日になりそうです。

政府は不要不急の外出自粛と言っています。先日ご高齢の常連さんがおっしゃいました。

「戦争中に比べたら食べ物は有る。爆弾は落ちて来ない。停電も無い。家に居れば

良いだけのこと。少しも不自由な事無いわ」

若い人達にそれを言っても理解出来ないでしょうね。

大晦日まで残り三日です。盛り上がりの無い年末ですが、大晦日に向けてswitch on

今夜から閉店後に残業です。