酔蕎深夜便“貴方の蕎麦に”

充実の定休日

※最新ブログ記事はインフォメーションの最後にスクロールをお願い致します。

○ホームページ　http://sobatakahashi.com

○消費税について 表示価格＋税　・　一円単位は四捨五入とさせて頂きます。

○只今使用中の蕎麦　常陸秋蕎麦と北海道摩周産のブレンド

(外一で打っております）

○営業時間　昼１１：３０～２：００ 夜 ５：３０～８：００

売り切れ仕舞の場合がございます（LOは３０分前です)

○混雑状況などは随時Twitter・facebookでお知らせしております。

○定休日　毎週火曜日、水曜日(祝祭日の場合は営業いたします。後日振替休日）　

○小体な店故、週末、祝祭日、混雑時には５名様以上のご利用はご容赦下さい。

○全席禁煙・携帯電話の使用はご遠慮ください。

○未就学のお子様はご利用いただけません。

○週末休日など混雑時には電話に対応できない場合が御座いますのでご了承ください。○専用駐車場はございません。

○ご予約での来店時間の厳守をお願いいたします。お時間を過ぎますとキャンセル扱い 　　にさせて頂きますのでご了承ください。

○当店は外国語が話せるスタッフが居りません。日本語が不自由な外国人の

入店はご遠慮下さい。

※ Sorry Japanese Only

※対不起日本人専用

※6月〜9月の間、温かい蕎麦を休ませて頂きます。ご了承下さい。

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7月最初の定休日初日は午前中はお馴染み⁉️通院。

ランチは新宿バスタのピザハウス。度々メディアに登場する有名店。

12時過ぎのランチ時で広い店内は満席。カウンターで良ければという事で

入店。ベースになるピザを選んで好きなトッピングを乗せるスタイル。

焼き上がると番号を呼ばれて取りに行きます。味に関しては好みの問題で

ノーコメントですが、可なり塩味が強かった。で、ビールが美味く感じた。

その後はTOHOシネマで映画鑑賞。是枝作品「万引家族」を楽しみました。

定休日2日目。午前中はプールでウォーキング。家ランチを済ませて、

巣鴨のとげぬき地蔵へ。毎月4のつく日はお地蔵様の縁日です。

夕飯は地蔵通りの人気店「ときわ食堂」駒込に仕事場が有る娘が合流して

6:30宴会開始。外が明るいうちからタップリ呑んで喰ってお一人様3千円。

定休日を締めくくるいい夜になりました。

やっぱり⁉️

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日本負けました。残念ながら〜〜。やっぱり観なきゃあよかった。

観なかった予選初戦は勝ち。フルに観戦した3試合は2敗1分け。

4年後には今回のメンバーから半分は入れ替わるでしょう。

もう少しでベスト8、歴史を作らせてやりたかった。

良くやったなどと言うまい。さぞ悔しいだろうなぁ。

さあ、寝よう……。

観てます！

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W杯決勝対ベルギー戦焼酎片手に観てます。前半、可也攻め込まれて

居ますがよく守った。日本もチャンスを作るが無得点。

さあ、後半が始まります。頑張れ日本🇯🇵

文月

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7月です。今年も半分終了しました。春が短くて梅雨も6月で明け

ダウンジャケットからいきなりTシャツになつた様な気がして居ます。

異常気象、何年振り等の過去の記録が通用しない新たな気候帯に

なった様な気がします。

亭主は昨日から打ち場のエアコンを使い始めました。

蕎麦打ちにはクーラーの乾燥が大敵です。極力使わないように

して居ますが、湿度が高くなるこの時期は延し台の滑りが悪くなるので

延しの作業の時だけクーラーをつけます。捏ね、包丁作業は

暑いですが全て蕎麦優先です。でも、首から下は汗ビッショリですが、

顔には余り汗が出ません。お客様など人が見ている前で蕎麦を打つ

時に顔から汗が垂れて仕舞うと不衛生で不快に……。

そんな事で顔に汗を余りかかないような習性になりました。

でも、暑いですよ。夏が長くなりそうです。辛い……笑

勝てたかなぁ⁉️

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木槿が咲き始めましてた。10代の頃、木槿が読めなくて母親に

聞いたところ、こんな字も読めないのと言われた記憶が残っています。

後に山口瞳さんのエッセイ「木槿の花」が書店で目にとまり購入。

飛行機事故で亡くなった向田邦子さんが好きな花と書かれていました。

昨夜のW杯は日本惜しかった。勝てた様な気がします。タラレバですが。

ゲンを担いで観るのをやめようと思いながら、つい最後まで観戦。

ストレスの溜まる展開に娘は同点のところでもう寝る……^_^

下馬評では引き分けが精一杯と言われていましたのでまあ良いか…^_^

木曜日に予選突破がなるか決まります。この試合も夜遅いので

営業には影響なさそうです‼️

頑張れ日本。