酔蕎深夜便“貴方の蕎麦に”

体調は万全……⁉️

※最新ブログ記事はインフォメーションの最後にスクロールをお願い致します。

○ホームページ　http://sobatakahashi.com

○消費税について 表示価格＋税　・　一円単位は四捨五入とさせて頂きます。

○只今使用中の蕎麦　常陸秋蕎麦の新そば(外一で打っております）

○営業時間　昼１１：３０～２：００ 夜 ５：３０～８：００

売り切れ仕舞の場合がございます（LOは３０分前です)

○混雑状況などは随時Twitter・facebookでお知らせしております。

○定休日　毎週火曜日、水曜日(祝祭日の場合は営業いたします。後日振替休日）　

○小体な店故、週末、祝祭日、混雑時には５名様以上のご利用はご容赦下さい。

○全席禁煙・携帯電話の使用はご遠慮ください。

○未就学のお子様はご利用いただけません。

○週末休日など混雑時には電話に対応できない場合が御座いますのでご了承ください。○専用駐車場はございません。

○ご予約での来店時間の厳守をお願いいたします。お時間を過ぎますとキャンセル扱い 　　にさせて頂きますのでご了承ください。

⚪️最新記事

今朝の血圧計、GWの初日。体調は大丈夫👌

今年は長い方で9連休だそうです。

亭主の予想では、忙しいのは3日間位でしょうか。

開店早々ほぼ満席が、あっと言う間に潮が引けて空席ばかりに

で、こんな時間にブログ更新です（；＿；）

まあ、老人蕎麦屋です。程々に働ければ良しとします👍

1日、2日が定休日ですので助かります。

皆様、程々の御来店お待ちしております！

春の香り

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○営業時間　昼１１：３０～２：００ 夜 ５：３０～８：００

売り切れ仕舞の場合がございます（LOは３０分前です)

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○小体な店故、週末、祝祭日、混雑時には５名様以上のご利用はご容赦下さい。

○全席禁煙・携帯電話の使用はご遠慮ください。

○未就学のお子様はご利用いただけません。

○週末休日など混雑時には電話に対応できない場合が御座いますのでご了承ください。○専用駐車場はございません。

○ご予約での来店時間の厳守をお願いいたします。お時間を過ぎますとキャンセル扱い 　　にさせて頂きますのでご了承ください。

⚪️最新記事

北海道から蕗の薹が届きました。蕗の薹味噌にします。

きれいに掃除をして茹で、一晩水にさらしてアクを抜きます。

山菜は下処理に手間が掛かりますので、

従業員総出で⁉️⁉️処理をします。

今後もこごみ、うるいなど北国の春が届きます。

どうぞお楽しみに………‼️

火曜日水曜日は定休日に付き休ませて頂きますが

蕗の薹味噌作りに休日出勤です。