今日は定休日です・・・。

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表示価格＋税　・　一円単位は四捨五入とさせて頂きます。

○只今使用中の蕎麦　茨城県常陸秋そば（外一で打っております）

○営業時間　昼１１：３０～２：００LO　夜５：３０～８：００LO
　　　　　　　　（売り切れ仕舞の場合がございます）
　　　　　　　　（LO３０分前までにご入店ください）

○定休日　毎週水曜日・第３火曜日
　　　　　　　（祝祭日の場合は営業いたします。後日振替休日）

※持病（椎間板ヘルニア）を抱えておりますので臨時にお休みを頂く場合がございます。
　　 ご迷惑をお掛け致しますがご了承ください。　

　　　　　　 　　○3月の休業日
　　　　　　　　　　　　　　　４日（水）
　　　　　　　　　　　　　　１１日（水）　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　１７日（第三火曜日）
　　　　　　　　　　　　　　１８日（水）
　　　　　　　　　　　　　　２５日（水）　　　　　　

○小体な店故、週末、祝祭日、混雑時には５名様以上のご利用はご容赦下さい。
○全席禁煙・携帯電話の使用はご遠慮ください。
○未就学のお子様はご利用いただけません。　
○週末休日など混雑時には電話に対応できない場合が御座いますのでご了承ください。
○専用駐車場はございません。
○ご予約での来店時間の厳守をお願いいたします。お時間を過ぎますとキャンセル扱いに
　させて頂きますのでご了承ください。

☆最新記事
昨日は第三火曜日で定休日でしたが臨時営業。
先週、２５年前に中国北京で仕事をしていた時の仲間から予約の
電話が有りました。
現在は中国人と結婚して北京で不動産業をやっている男で年に数回
持病治療の為帰国しますが数日の滞在で帰りますので、亭主と会う
機会が余りありません。
折角の依頼ですので、予約を受け付けて、どうせ開けるならと昼から営業です。

二名の予約でしたが、臨時に開けてくれるのでと５人で伺いますと気使いを。
料理は一人５千円のお任せと言う事で、一緒に呑みたい亭主は速攻調理。
料理を出し終えた７時過ぎには「はぁ～～い、カンバン・・・」定休日ですから？？
後片付けを早々に済ませ合流。
中国でのレストラン開店の苦労話や最近の北京事情などで盛り上がり
お開きは日付が変わっていました。

中国人が日本で爆買いしていく家電の話で炊飯器が人気が有りますが
友人曰く「米が不味いから日本製で炊いても不味いですよ・・」で爆笑。
「高橋さんの居た２５年前と変わったのは着ているものと大気汚染」
「マインドは変わっていませんよ・・・」だろうね・・・。

開店準備の為、亭主が北京に行ったのは１９８９年１０月１３日
何故覚えているかというと「１３日の金曜日」だったからです。
航空チケットを手配した担当者が「すいませんでした。変な日を取っちゃて・・」
そう言われると外国人の搭乗客が少なかった気がしました・・・。

１９８９年６月４日はあの「天安門事件」が起きた年で、昨日来た彼が
北京空港に迎えに来た際「高橋さん今、北京は戒厳令がひかれていますから・・・」
街中のあちらこちらに小銃を持った兵士が立っていたのはそのせいかと。
嫌なところに来てしまったな・・・・実感。

現在、レストランは閉店して有りませんが、２５年前にあの中国でレストランを開業する
と言う事は、我々には考えられない問題続出。殆どが笑い話です。
一冊の本が書けるほど・・・。

今日は定休日です。昼間の予定無し・・・。
夜は女将の誕生日祝い。主役のリクエストで西荻のイタリアンでです。
先週の１３日が誕生日でしたが子供達の都合で今日になりました。
昨日の臨時営業で軍資金はたっぷり？？？有ります。
ワイン飲み放題付（我が家ではこれが重要）のコースを予約。
女将の歳ですか、まだ何とか５０代と言う事だけにしておきます・・・笑

さあ、天気も良いし久し振りに自分の部屋でも掃除するかぁ～～～。